Culture de Kombucha
18,00 €
Lancez-vous dans la création de kombucha avec la culture liquide prête à l’emploi de Madame Ferment. Cette culture liquide est le véritable ferment vivant pour obtenir un kombucha maison pétillant et riche en probiotiques. Vous recevrez 100 ml de liquide de culture active, la quantité précise pour démarrer votre première fermentation avec succès.
Contrairement aux idées reçues, le gros disque souvent appelé « scoby » n’est qu’un sous-produit de la fermentation et n’a pas d’utilité réelle : c’est le liquide de culture qui contient la véritable souche vivante permettant de lancer et d’entretenir vos brassages. Cette souche s’adapte et se renouvelle à chaque fermentation, offrant une source inépuisable pour vos prochaines fournées.
La culture liquide est à conserver au frais et à utiliser de préférence dans la semaine suivant la réception, ou au plus tard dans le mois.
Ingrédients : thé*, sucre*, culture de kombucha.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Condition de conservation : la souche doit être conservée au frais et doit-être utilisée dans l’idéal dans la semaine suivant réception.
Conditions d’utilisation : consultez la page kombucha pour savoir comment utiliser cette souche et lancer dès à présent 1L de cette boisson fermentée.
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- Livraison gratuite à partir de 50 €
- Frais de port pour la France : 3,90 €
- Frais de port pour l'Europe : 6,50 €
J’ai testé.
La souche est délicieuse et rafraîchissante ! La fermentation est facile à suivre, ce qui en fait un choix idéal pour les débutants ou ceux qui souhaitent obtenir des résultats facilement. Je la recommande vivement 🥂
Après plusieurs fermentations en respectant la recette, ma souche s’est bien développée et les boissons sont délicieuses !! Je recommande !
J ai testé est franchement j’en suis ravie! une boisson pétillante et rafraîchissante, au début j ai commencé par faire 1 litre et maintenant j en fais 5 litres car ma souche se développe et grandit au fur à mesure. Merci à toi Lorène pour ta disponibilité et tes conseils.