Commencez simplementVous voulez faire ...
Du pain au levain
Un levain vivant pour faire votre pain maison, en version traditionnelle ou sans gluten.
Du tempeh
Un ferment pour transformer soja, pois chiches ou lentilles en blocs de tempeh fermes, blancs et bien liés.
Du kombucha
Une culture vivante pour préparer des boissons fermentées, pétillantes et aromatisées.
