Levain traditionnel
18,00 €
Levain traditionnel déshydraté pour démarrer facilement votre levain maison et réaliser pains, brioches, focaccias et autres pâtes fermentées.
✓ Levain déjà établi, facile à réactiver
✓ Convient aux débutants
✓ Culture réutilisable et entretenable dans le temps
✓ Produit sec, stable pendant le transport
✓ Livré avec son livret explicatif + recette du pain au levain
Pas besoin de créer votre levain de zéro : vous démarrez avec une culture déjà établie, prête à être réactivée. Le livret Madame Ferment vous guide pas à pas pour le réveiller, le nourrir et l’entretenir.
Utilisation
Réactiver progressivement le levain avec de l’eau et de la farine avant de l’utiliser pour vos pains et autres pâtes fermentées. Toutes les étapes sont détaillées dans le livret fourni.
Ingrédients
Farine de seigle, ferments naturels
Conservation
À conserver dans son sachet bien fermé, dans un endroit frais et sec.
Poids net
10 g.
Fabrication
Fabriqué en France.
Ajouter un Avis
- Livraison gratuite à partir de 50 €
- Frais de port pour la France : 3,90 €
- Frais de port pour l'Europe : 6,50 €